Options d'impression:

Gratin saumon-pommes de terre

Un plat réconfortant qui plaira à tous, promis! En plus, c'est une recette à petit budget!

ProduitPoisson, Saumon

SaisonAutomne, Hiver

Couverts4 personnes

ThèmeBudget serré, Fromage, Gratin, Poisson (sans gluten), Salé, Sans gluten

Gratin saumon-pommes de terre

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • de pommes de terre
  • salade de mâche
  • de saumon fumé
  • de fromage à tartiner à l’ail et aux fines herbes
  • de crème allégée
  • de fromage râpé
  • Sel, poivre du moulin

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.

  2. Faites les cuire 10 min à l’eau bouillante salée.

  3. Pas plus car elles termineront leur cuisson dans le four. Egouttez.

  4. Préchauffez le four à 180 C.

  5. Beurrez un plat à gratin.

  6. Ecrasez le fromage à tartiner avec la crème et du poivre.

  7. Coupez le saumon en lanières.

  8. Etalez une couche de pommes de terre dans le plat, recouvrez avec un peu de mélange au fromage et à la crème et des lanières de saumon.

  9. Recommencez jusqu’à épuisement des ingrédients.

  10. Parsemez de fromage râpé et faites gratiner au four environ 20 min.

  11. Accompagnez d’une salade de mâche bien assaisonnée.

Retourner à la recette