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Fougasse aux sardines

Un air du sud chez soi! En plus, c'est une recette à petit budget!

ProduitPoisson, Thon/sardines, Tomate

SaisonÉté

Couverts4 personnes

ThèmeBudget serré, Cuisine italienne, Pizza, Salé

Fougasse aux sardines

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • de tomates concassées en boîte
  • filets de sardines
  • grande pâte à pizza
  • de brousse (ricotta)
  • Thym du jardin/balcon
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre du moulin

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Préchauffez le four à 180 C .

  2. Egouttez les cubes de tomates de sorte qu’ils ne contiennent plus d’eau. Etalez la pâte à pizza et répartissez dessus les cubes de tomate. Salez.

  3. Etalez la brousse (ricotta).

  4. Disposez les filets de sardines en rosace.

  5. Enfournez pendant 10 min, puis sous le gril pendant 5 min.

  6. Saupoudrez de thym et versez un filet d’huile d’olive avant de servir.

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