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Fougasse aux pommes de terre et au romarin

Couverts4 personnes

ThèmeSans gluten, Tartes (vegan), Végétalien, Végétalien (sans gluten)

Fougasse aux pommes de terre et au romarin

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • 600g de pommes de terre
  • 5 tomates
  • romarin
  • grande pâte à pizza (avec ou sans gluten)
  • farine
  • 5 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • sel, poivre du moulin

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Préchauffez le four à 200 C.

  2. Déroulez la pâte à pizza et abaissez-la finement sur un peu de farine.

  3. Épluchez les pommes de terre. Tranchez-les en rondelles fines. Dans une jatte, mélangez-les avec les feuilles de romarin et 3 cuillères à soupe d’huile d’olive. Salez. Répartissez-les sur la pâte.

  4. Faites cuire la fougasse au milieu du four environ 30 min.

  5. Préparez la salade de tomates : coupez les tomates en 4. Préparez la vinaigrette en mélangeant 2 cuillères à soupe d’huile d’olive avec le vinaigre balsamique.

  6. A la sortie de la fougasse du four, donnez un p’tit tour du moulin au poivre et salez.

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