Options d'impression:

Fondue à l’érable et au gingembre

Pas de caquelon à fondue? Utilisez une casserole et placez-la sur une source de chaleur au milieu de la table.

SaisonAutomne, Hiver

Couverts4 personnes

ThèmeAgrumes (sucré), Anniversaire, Budget serré, Fruits oranges (sucré), Pommes-Poires-Prunes-Coings (sucré), Sans gluten, Sucré

Fondue à l’érable et au gingembre

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • Fruits de saison (mandarines, pommes, poires, raisin ...)
  • de maïzena
  • Gingembre
  • de sirop d'érable
  • de crème liquide

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Préparez les fruits.

  2. Délayez la maïzena dans 1 cuillère à soupe d'eau. Réservez.

  3. Râpez le gingembre pour en obtenir 1 cuillère à soupe.

  4. Dans le caquelon à fondue, sur la cuisinière, portez à ébullition le sirop d'érable avec le gingembre râpé.

  5. Versez le mélange maïzena-eau et la crème dans le caquelon. Mélangez prudemment.

  6. Laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe (5 min).

  7. Apportez le caquelon au milieu de la table (allumez au préalable le brûleur).

  8. Dégustez aussitôt!

Retourner à la recette