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Florentins

Couverts4 personnes

ThèmeAutre (cuisine italienne), Biscuits/Cakes (sucré), Cuisine italienne, Sans gluten, Sans gluten (sucré), Sucré

Florentins

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • d'abricots secs
  • d'amandes effilées
  • de farine de blé/riz
  • de sucre
  • de miel
  • de beurre
  • de crème liquide

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Préchauffez le four à 180C.

  2. Dans un poêlon, faites bouillir le beurre, la crème, le sucre et le miel.

  3. Ajoutez la farine et les abricots hachés.

  4. Poursuivez la cuisson environ 2 min.

  5. Retirez le poêlon du feu.

  6. Ajoutez les amandes effilées.

  7. Avec 2 cuillères à café, formez des petits tas suffisamment espacés sur une plaque de cuisson tapissée de papier cuisson, aplatissez-les légèrement.

  8. Enfournez 13 min à mi-hauteur.

  9. Laissez-les refroidir sur la plaque, détachez-les ensuite avec une spatule.

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