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Curry d’asperges et d’épinards au lait d’amande

À base d'asperges épicées, ce curry est original et savoureux!

ProduitAsperge, Epinards

SaisonÉté, Printemps

Couverts4 personnes

ThèmeAutre (cuisine asiatique), Cuisine asiatique, Curry, Exotique (vegan), Légumes (vegan), Salé, Sans gluten, Végétalien, Végétalien (sans gluten)

Curry d’asperges et d’épinards au lait d’amande

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • botte d'asperges vertes
  • de pousses d'épinards
  • oignon
  • d'ail
  • Gingembre
  • boîte de tomates concassées (400g)
  • de riz thaï
  • de lait d'amande
  • de cumin
  • de garam masala
  • de curcuma
  • Huile d'olive
  • Sel

Instructions

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