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Crème très légère au chocolat noir

Léger, léger, vegan oui mais léger, léger !

Couverts4 personnes

ThèmeBudget serré, Chocolat (sucré), Sans gluten, Sans gluten (sucré), Sucré, Vegan (sucré), Végétalien (sans gluten)

Crème très légère au chocolat noir

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • de lait végétal
  • de chocolat noir
  • de cacao sans sucres ajoutés
  • d'agar agar

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Faites fondre le chocolat dans le lait sur feu doux.

  2. Le chocolat doit fondre sans bouillir.

  3. Une fois le chocolat fondu, ajoutez le cacao et l'agar-agar en pluie.

  4. Laissez frémir 1 à 2 min.

  5. Versez dans les ramequins.

  6. Laissez refroidir et réservez au frais 2 h.

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