Préchauffez le four à 180 C.

Battez le beurre et le sucre ensemble jusqu’à ce qu’ils deviennent blancs et mousseux.

Ajoutez l’œuf et le lait puis mélangez.

Versez ensuite la farine tamisée et mélangez de nouveau.

Faites un puits au milieu du saladier et mélangez avec les doigts afin d’obtenir une pâte souple mais pas collante.

Ajoutez les pralines et les deux chocolats hachés.

Roulez la pâte en forme de saucisse, puis coupez des rondelles d’un demi-centimètre.

Posez-les sur une feuile de papier de cuisson ou un tapis en silicone.

Ces cookies ne s’étaleront pas pendant la cuisson.

Enfournez 20 min, sortez du four et laissez refroidir quelques minutes avant de transférer sur une grille.