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Difficile d'y résister!
Astuce: pour les conserver plusieurs jours, enfermez les cookies dans une boîte hermétique.Ingrédients pour 18 cookies.
SaisonAutomne, Hiver
Couverts4 personnes
ThèmeAnniversaire, Biscuits/Cakes (sucré), Cuisine américaine, Noix (sucré), Sucré
Préchauffez le four à 180C.
Dans un saladier, mélangez la cassonade, le sel et le sirop d'érable avec le beurre jusqu'à ce que la préparation devienne crémeuse.
Incorporez l'oeuf et mélangez le tout.
Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique, le cacao en poudre, les noix, les airelles et le chocolat noir coupé en petits morceaux.
Mélangez l'ensemble afin d'obtenir une pâte homogène.
A l'aide d'une cuillère à soupe, faites des boules d'environ 40g et déposez-les sur une plaque à pâtisserie.
Avec le dos d'une cuillère à dessert, aplatissez les cookies.
Enfournez 13 min.
Après la cuisson, laissez les cookies refroidir sur une grille.
