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Confiture de raisins rouges

Cette confiture utilise le raisin en entier : quelle facilité !! Astuce: cette confiture se conserve au réfrigérateur, et pas à température ambiante…

SaisonAutomne, Été

Couverts4 personnes

ThèmeConfitures (p'tit déj'), Fruits rouges (sucré), P'tit déj', Sans gluten, Sans gluten (sucré), Sucré, Végétalien (sans gluten)

Confiture de raisins rouges

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • raisins rouges sans pépins
  • citron
  • sucre

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Pressez le demi citron.

  2. Dans une casserole, versez le jus de citron, les raisins et le sucre.

  3. Faites cuire à feu moyen-vif pendant 5 min.

  4. Écrasez les raisins à l’aide d’un presse-purée.

  5. Portez la confiture à ébullition, puis laissez bouillir pendant 20 min.

  6. Ecrasez encore un peu les raisins.

  7. Retirez du feu et versez la confiture dans les pots.

  8. Fermes les pots et placez-les au réfrigérateur.

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