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Cheesecake à emporter

Recette d'un dessert fraîchement léger à décliner avec les fruits de chaque saison!

Au Québec, les myrtilles se font appeler les bleuets...

Parfait pour le bureau, l'école ou le pique-nique de ce week-end!

Ingrédients pour 5-6 bocaux.

SaisonÉté

Couverts4 personnes

ThèmeBoîte à lunch, Budget serré, Cuisine américaine, Fruits rouges (sucré), Pique-nique, Sans gluten, Sans gluten (sucré), Sucré

Cheesecake à emporter

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • de fruits rouges au choix (ici, des myrtilles)
  • de biscuits secs (type Petits Beurres, Spéculoos) (avec ou sans gluten)
  • de beurre
  • de fromage frais à tartiner
  • de yaourt nature
  • Extrait de vanille
  • de sucre glace

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !
  1. Réduisez les biscuits en miettes dans un blender.

  2. Versez-les dans un saladier et mélangez-les avec le beurre.

  3. Répartissez le mélange dans les bocaux.

  4. Aplatissez avec une cuillère (au besoin, avec vos doigts …)

  5. Mettez au frais environ 1 HEURE .

  6. Mélangez le fromage frais, le yahourt, le sucre glace et quelques gouttes d’extrait de vanille dans un autre saladier.

  7. Répartissez le mélange dans les bocaux et remettez au frais environ 1 HEURE.

  8. Disposez des fruits rouges par-dessus.

  9. Fermez les bocaux et réservez-les au frais jusqu’au moment de servir.

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