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Caramel aux dattes

Préparez cette recette de pâte de datte et offrez-en à Noël en guise de cadeau gourmand! Une p'tite merveille, ce caramel gourmand !

Astuce: ce caramel se conserve au frais 1 semaine

Ingrédients pour 2-3 petits pots.

SaisonAutomne, Hiver

Couverts4 personnes

ThèmeBudget serré, Cadeaux gourmands, Confitures (p'tit déj'), Noël, Noël (sucré), P'tit déj', Sans gluten, Sans gluten (sucré), Sucré

Caramel aux dattes

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • de dattes séchées dénoyautées
  • de sirop d’érable
  • de beurre

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Dans une casserole, rassemblez les dattes, le sirop d’érable et 250ml d’eau.

  2. Portez à ébullition.

  3. Faites réduire à feu moyen et laissez mijoter 15 min.

  4. Ajoutez le beurre et mélangez.

  5. Réduisez le tout en purée au blender.

  6. Versez dans des pots.

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