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Caramel au beurre salé

Préparez cette recette inratable de caramel au beurre salé!! Digne d'un grand chef! Et offrez-le en guise de cadeau gourmand à Noël! Une tuerie ce caramel, vous voilà prévenu !

Ingrédients pour 2 pots.

Couverts4 personnes

ThèmeBudget serré, Cadeaux gourmands, Confitures (p'tit déj'), P'tit déj', Sans gluten, Sans gluten (sucré), Sucré

Caramel au beurre salé

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • de sucre
  • de beurre salé
  • de lait entier
  • de crème liquide

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Faites cuire le sucre avec 100ml d’eau dans un poêlon jusqu’à ce qu’il soit dissous et ait une jolie couleur dorée (10 min).

  2. Ajoutez délicatement le beurre dans la casserole.

  3. Mélangez avec une cuillère en bois.

  4. Versez la crème, puis le lait tout en continuant de mélanger.

  5. Versez le caramel dans des pots.

  6. Laissez refroidir avant de les fermer et de les réserver au frais.

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