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Café latte à la courge

Là, vous allez rivaliser avec le café latte à la citrouille de Starbucks!
Dosez les épices selon vos envies!

ProduitCourge/potiron

SaisonAutomne, Hiver

Couverts1 personne

ThèmeBoissons, Cuisine américaine, Halloween, Sans alcool, Sans gluten (sucré), Sucré, Vegan (sucré)

Café latte à la courge

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • bâton de cannelle (ou cannelle en poudre)
  • clous de girofle
  • Gingembre
  • de courge CUITE
  • de sirop d'érable
  • de lait (végétal ou pas)
  • Expresso

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Dans un poêlon, mélangez 1 cuillère à soupe de gingembre râpé, le bâton de cannelle, les clous de girofle, le lait, la courge cuite et le sirop d'érable.

  2. Portez à ébullition en remuant régulièrement.

  3. Retirez du feu. Couvrez et laissez reposer 15 min.

  4. Filtrez le lait à l'aide d'un chinois.

  5. Préparez l'expresso.

  6. Faites mousser le lait épicé (ou pas).

  7. Versez le lait dans la tasse de l'expresso. Dégustez aussitôt!!

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