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Burger de quinoa et de betterave

Non seulement, c'est vegan mais en plus le "steak" est rose ... Vous ne passerez pas inaperçu ce week-end!!

Rajoutez du guacamole et des oignons frits en garniture et vous aurez un repas de chef!!

 

ProduitBetterave rouge

SaisonÉté

Couverts4 personnes

ThèmeBarbecue, Burgers, Cuisine américaine, Exotique (vegan), Sandwichs (vegan), Végétalien

Burger de quinoa et de betterave

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • de quinoa
  • de haricots rouges en boîte
  • oignon rouge
  • betterave rouge cuite
  • de concentré de tomates
  • de chapelure
  • Pains pour hamburger (avec ou sans gluten)
  • de sauce soja
  • de moutarde
  • Herbes de Provence
  • Ail en poudre
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre du moulin

  • Garniture:

  • tomates
  • Laitue
  • Moutarde
  • Cornichons

Instructions

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