Le fromage blanc a la particularité de rendre la consistance de ce petit gâteau très légère !
Ingrédients pour 1 bol.
SaisonAutomne
Couverts1 personne
ThèmeCuisine américaine, Fruits rouges (sucré), P'tit déj', Pommes-Poires-Prunes-Coings (sucré), Porridge/Bowl Cake/Pouding (p'tit déj'), Sans gluten, Sans gluten (sucré), Sucré
Lavez et coupez la pomme en petits cubes.
Lavez les myrtilles
Dans un grand bol, battez le blanc d’œuf à la fourchette.
Ajoutez le reste des ingrédients (gardez quelques fruits pour la déco) et mélangez.
Transvasez dans le bol choisi.
Enfournez-le au micro-ondes 3 min.
Démoulez le bol en le retournant sur une assiette.
Décorez l’assiette avec quelques morceaux de pomme et des myrtilles.