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Bowl Cake banane-coco (sans lactose)

Voilà une recette de bowl cake spécialement pensée pour les intolérants au lactose !

Couverts1 personne

ThèmeBudget serré, P'tit déj', Porridge/Bowl Cake/Pouding (p'tit déj'), Sans gluten

Bowl Cake banane-coco (sans lactose)

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • banane bien mûre
  • Autres fruits (accompagnement)
  • de flocons d’avoine
  • de noix de coco râpée
  • de lait de coco
  • œuf
  • de levure chimique/bicarbonate de soude
  • Quelques pépites de chocolat (déco)

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Epluchez et à l’aide d’une fourchette, écrasez la banane en purée dans le bol.

  2. Dans un autre petit récipient, battez l’œuf. Versez le lait de coco et mélangez.

  3. Versez ce mélange dans le bol et ajoutez le reste des ingrédients. Mélangez bien.

  4. Enfournez au micro ondes 3 minutes.

  5. Démoulez le bol en le retournant sur une assiette et décorez avec des pépites de chocolat et autres fruits frais choisis.

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