Ces wraps déformés auront un sacré succès!
Astuce: cette recette vide frigo est idéale pour terminer les restes de votre réfrigérateur (restes de poulet, de légumes cuits de la veille …).
ProduitAvocat, Boeuf, Exotique, Maïs, Tomate, Viande
SaisonHiver
Couverts4 personnes
ThèmeBudget serré, Cuisine mexicaine, Je vide mon frigo, Salé, Sans gluten, Viande (sans gluten)
Epluchez et émincez l’oignon.
Dans une casserole huilée, faites revenir à feu moyen l’oignon émincé quelques minutes et ajoutez la viande.
Mélangez.
Assaisonnez.
Faites revenir la viande quelques instants.
Ajoutez ensuite la sauce tomate, les légumes et les haricots rouges.
Mélangez.
Assaisonnez.
Saupoudrez de piment.
Portez à ébullition.
Diminuez ensuite et laissez mijoter 10 min en mélangeant de temps en temps.
Glissez le wrap dans un bol allant au micro-ondes.
Faites-le cuire dans le bol 1 ½ min.
Attention, le bol va être chaud !
Enlevez délicatement le wrap du bol.
Posez-le sur une assiette.
Faites de même avec les autres wraps.
Farcissez les wraps du mélange viande-légumes.
Servez avec du fromage râpé ou avec 1 cuillère à café de crème épaisse.