Options d'impression:

Abricots au sirop vanillé

Des abricots de saison avec un sirop fait maison, ça, c'est une belle déclinaison !

Si vous avez trop de sirop, ne le jetez pas. Gardez-le pour parfumer les yaourts ou fromages blancs par exemple. Vous pouvez utiliser ces abricots en sirop pour une recette de tarte à l'abricot.

Une fois entamé, le pot se conserve au réfrigérateur. A consommer dans la semaine.

SaisonÉté

Couverts4 personnes

ThèmeBudget serré, Confitures (p'tit déj'), Fruits oranges (sucré), P'tit déj', Sans gluten, Végétalien (sans gluten)

Abricots au sirop vanillé

Ingrédients

Tout d'abord, vérifiez si vous avez tous les ingrédients nécessaires pour cette recette. Faites attention aux quantités !
  • beaux abricots pas trop mûrs
  • d'eau
  • de sucre
  • de vanille

Instructions

Ensuite, suivez les étapes pour finaliser votre plat et enfin pouvoir en profiter !

  1. Mélangez l'eau et le sucre dans une casserole.

  2. Portez à ébullition.

  3. Mettez les abricots dénoyautés dans le sirop et laissez cuire à feu doux 5 à 10 min.

  4. Coupez le feu et laissez confire à nouveau 5 à 10 min.

  5. Mettez alors en bocal délicatement.

  6. Attendez que le contenu soit refroidi avant de fermer les pots.

Retourner à la recette