Pain aux olives, mozzarella et prosciutto
Un pain à partir d’une pâte à pizza? Oui, c’est possible! Une recette parfaite pour un apéro sur le pouce, version pique-nique ou pas!
Involtini aux courgettes
Comme en Italie: des rouleaux de courgette farcies de fromage frais, de mozzarella, de basilic et de tomate séchée! Pour une dizaine d’involtini.
Granita aux amandes
D’origine sicilienne, ce granité est un pur délice!
Polenta, oeuf mollet et radis
Une recette petit budget parfaite pour un brunch ou pour un p’tit repas végétarien!
Salade de pêches au prosciutto et à la burrata
Mais qu’est-ce que c’est bon !! Voilà à nouveau une salade sans laitue!
Baguette grillée tomate-mozzarella au pesto de basilic
Une recette veggie toute simple mais si bonne!! Un air d’Italie avec ce panini végétarien fait maison! Le bonheur!
Panna Cotta aux fraises
Si simple, si raffinée …
Boules de pizza
Un apéro sans chichi, parfait avec des enfants!
One-pot minestrone aux boulettes et pesto de petits pois
Une épaisse soupe d’hiver équilibrée, c’est ça le minestrone! Astuce: en hiver, optez pour des légumes surgelés…
Brochette tomates séchées-fromage persillé
Une brochette qui, finalement, peut se cuisiner en toute saison …
