Une délicate recette de cabillaud avec son pamplemousse rose et un écrasé de pommes de terre: voilà le menu équilibré de la semaine!
Astuce: par suprême, on entend les quartiers de fruits sans la membrane blanche. Pour cela, utilisez un couteau avec des dents (plutôt qu’un couteau à lame lisse).
ProduitEpinards, Poisson, Poisson blanc
SaisonHiver, Printemps
Couverts4 personnes
ThèmePoisson (sans gluten), Salé, Sans gluten