Un buddha bowl un peu différent avec sa petite touche fruitée. N'oubliez pas la marinade!
Minute culture G: le tataki est une technique de cuisson utilisé par les japonais. On l'utilise pour cuire une viande ou un poisson. On fait mariner la viande ou le poisson et on saisit rapidement les morceaux à la poêle. On obtient ainsi un morceau mi-cuit.
ProduitCarotte, Chou, Poisson, Poisson exotique, Saumon
SaisonÉté
Couverts4 personnes
ThèmeCuisine asiatique, Poisson (cuisine asiatique), Poisson (sans gluten), Poke Bowls, Salades, Salé, Sans gluten