Les aliments qui permettent à notre corps et à notre cerveau de fonctionner sont le carburant . Or une alimentation déséquilibrée a souvent pour conséquence immédiate un manque d’énergie manifeste. Comme les fameux coups de pompe à toute heure de la journée. Pour y remédier, il est primordial de revoir sa façon de s’alimenter et de prévoir des menus équilibrés pour la semaine. Trouver des idées de menus pour la semaine, originales et saines, n’est certes pas une sinécure en préambule. Mais c’est beaucoup plus simple qu’il n’y paraît. Voici les différents moyens qui existent pour retrouver de l’énergie avec son alimentation.
Quels sont les éléments qui fournissent de l’énergie au corps ?
Avant de planifier des menus équilibrés pour la semaine, il convient tout d’abord de s’intéresser à ce qui est susceptible d’apporter de l’énergie à votre corps. La part la plus importante de cette dernière est apportée par les glucides que l’on nomme aussi les hydrates de carbone. Ces glucides peuvent être simples. C’est le cas des fruits ou du sucre de table. Ils peuvent être aussi complexes, comme par exemple pour les pâtes, le riz ou le pain.
La particularité des glucides est qu’ils ont la faculté d’élever la glycémie. Ils apportent donc un regain d’énergie au corps et au cerveau. A contrario, s’ils sont pris en excès, l’effet inverse sera obtenu. Le pancréas sera obligé de sécréter une grande quantité d’insuline afin de réguler la glycémie. La conséquence peut être une hypoglycémie réactionnelle et une sensation de fatigue. D’autre part, tous les excès de glucides sont à terme transformés en graisse par le corps.
Les protéines, quant à elles, se trouvent dans la viande, le poisson ou les œufs. Elles sont elles aussi capables, après transformation, d’apporter de l’énergie. Cependant, leur efficacité sera moins immédiate.
Vos menus équilibrés pour la semaine
Avant de songer à des idées de menu pour la semaine, il est primordial de retenir ce qui a été soulevé plus haut. Ainsi, il faudra tout d’abord privilégier les bons glucides tout en évitant néanmoins les excès. On favorisera par exemple les légumineuses, comme les lentilles ou les petits pois, aux glucides complexes trop raffinés comme le riz blanc, les pâtes blanches ou le pain blanc. Préférez les pâtes intégrales ou le pain complet.
Croquer dans un fruit, entre les repas, sera un excellent moyen d’apporter des vitamines à votre corps tout en prévenant les hypoglycémies. Outre un apport quotidien suffisant en protéines, il faudra également privilégier les légumes afin d’avoir un apport en fibres suffisant.
Au final, ce sera la variété de l’alimentation et la bonne conjugaison des aliments qui vous permettra de retrouver un regain en terme d’énergie. D’où la nécessité de composer des menus équilibrés pour la semaine.
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