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Pizza sicilienne

Pizza sicilienne


Ingrédients pour 4 personnes:


 

  • 250g de thon à l'huile d'olive
  • 10 olives noires
  • 1 pâte à pizza
  • 250g de mozzarella
  • Epices de Provence
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • Sel, poivre du moulin

 










Préparation :

Egouttez la mozzarella et le thon.

Coupez la mozzarella en petits dés.

Émiettez grossièrement le thon.

Dénoyautez et coupez les olives en petits morceaux.

Préchauffez le four à 240 et retirez la plaque de cuisson.

Déroulez la pâte à pizza sur le tapis de cuisson anti-adhérent. Faites un bourrelet sur le pourtour.

Répartissez la mozzarella et les olives sur la pâte à pizza, saupoudrez d'épices de Provence et arrosez d'huile d'olive.

Enfournez 11 min, puis ajoutez le thon et faites cuire encore 7 min.








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